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우리가 이렇게 살아갈 수 있는 것은 으믹물을 먹고 거기서
영양분을 섭취하기 때문이다. 하지만 먹는다고 다 해결되는 것은 아니다. '소화'라는 과정을 거쳐 영양소를 흡수해야 한다. 이제부터 '소화'라는
주체에 대해 인체에 힐요한 영양소, 건강한 우리 몸, 소화의 비밀을 밝힌 사람들, 식생활과 문화로 나누어 생각해 보자.
|엮은이| 정은영
생명윤리와 환경문제에
관심이 많고 아이들이 생명현상에 경이로움을 갖고, 생물학과 과련된 사회적 · 윤리적 문제를 깊이 생각하도록 안내하는 생물수업을 위해 노력하고
있다. 아이들이 생명윤리 주제에 대해 조사하고 토론하면서 사고력과 의사결정 능력을 갖춰나가는 모습에서 보람을 느낀다. 서울대학교 생물교육과를
졸압하고, 동대학원에서 석사와 박사학위를 받았다. 서울 옥정중학교를 거쳐 현재는 봉원중학교 교사로 있으며, 서울대와 건국대에서 생물교육 관련
강의를 하고 있다. |
